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O preço da carne bovina nos Estados Unidos atingiu níveis históricos e chegou a quase R$ 150 o quilo, segundo dados do Departamento de Estatísticas do Trabalho do país. Moradores do país, incluindo brasileiros, registraram preços de até US$ 69 por bandeja de carne. O aumento recorde é resultado da combinação de fatores como a seca nos pastos, restrições à importação de gado do México e a alta tarifária sobre produtos brasileiros.
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Os Estados Unidos enfrentam o pior ciclo pecuário dos últimos 75 anos, com queda no número de animais nos pastos e menor produtividade por cabeça de gado devido à seca. Em 12 de agosto, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revisou para baixo a expectativa de produção doméstica. “A produção de carne bovina foi reduzida devido à redução do abate de bovinos alimentados e não alimentados e aos animais que têm registrado peso menor”, informou o relatório divulgado na semana passada.
Além da seca, o tarifaço contra o Brasil, principal exportador de carne para os EUA, impacta diretamente os preços. No último ano, os Estados Unidos receberam cerca de 220 mil toneladas de carne brasileira, e a previsão para 2025, segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), era de 400 mil toneladas. Porém, com a alíquota de 50% sobre produtos brasileiros, o USDA estima que as importações em 2026 serão 7,5% menores, equivalendo a cerca de 400 milhões de libras – 180 mil toneladas – apenas em carne bovina. “As importações de carne bovina para 2025 são reduzidas para refletir os dados comerciais reportados durante o primeiro semestre do ano, bem como a redução dos embarques devido a tarifas mais altas, principalmente do Brasil. A redução também ocorre em 2026″, cita o relatório.
Outro fator que pressiona os preços é a restrição à importação de gado do México devido à doença NWS (New World Screwworm), conhecida no Brasil como “bicheira do Novo Mundo”. Essa praga destrói o tecido dos animais infectados e pode afetar aves e, em casos raros, humanos. As restrições, anunciadas em maio, continuam em vigor, e os EUA preparam um plano amplo para tentar controlar a NWS no México, sem previsão de reversão rápida.
Com a combinação de seca histórica, tarifação sobre a carne brasileira e restrições ao gado mexicano, o mercado americano enfrenta agora o preço mais alto da carne bovina em toda a história do país, afetando consumidores e importadores simultaneamente.
