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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) interditou cautelarmente o lote 110426L5 da água mineral Vitoriosa, sem gás, após uma análise microbiológica apontar a presença de coliformes totais em uma amostra de 250 mL. A decisão, publicada nesta quarta-feira (02/09), impede a comercialização do lote enquanto o caso é investigado. A água é captada e envasada pela GEPF Agro Indústria Ltda., em sua fábrica no estado do Rio de Janeiro.
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O resultado considerado insatisfatório foi identificado pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels. Segundo a Anvisa, a interdição tem caráter preventivo e vale durante a apuração. Com a medida em vigor, o lote 110426L5 da água mineral Vitoriosa não pode ser vendido.
A presença de coliformes totais é usada como indicador das condições sanitárias da água e de alimentos. O resultado pode apontar falhas de higiene, processamento ou armazenamento, mas não significa, por si só, que houve contaminação fecal ou presença de microrganismos que possam causar doenças. Para confirmar esse tipo de contaminação, são necessários exames específicos. A resolução da Anvisa não cita a presença de outras bactérias nem registra relatos de consumidores que tenham apresentado problemas após consumir o produto.
Em nota, a GEPF Agro Indústria afirmou que uma contraprova realizada em julho apresentou resultado satisfatório para coliformes totais. A empresa também informou que os testes para E. coli, enterococos e P. aeruginosa tiveram resultados satisfatórios.
Ainda segundo a fabricante, o restante do lote foi recolhido preventivamente. Uma nova análise, chamada de prova testemunha, está prevista para o dia 8 de setembro.
