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O padeiro e o proprietário da padaria Natália, localizada no bairro Serrano, em Belo Horizonte, prestaram depoimento à Polícia Civil de Minas Gerais (PCMG) nesta quarta-feira (23), após três pessoas passarem mal em estado grave por suspeita de intoxicação alimentar. O caso ganhou repercussão após os clientes consumirem torta de frango e empadas supostamente contaminadas, vendidas no local. A padaria foi interditada pela Vigilância Sanitária da capital mineira ainda pela manhã do mesmo dia.
Segundo a Polícia Civil, tanto o padeiro quanto o dono do estabelecimento se apresentaram de forma voluntária, foram ouvidos e liberados após os depoimentos. O padeiro alegou ter levado uma torta para casa, que foi consumida por sua família, sem que ninguém apresentasse sintomas. A esposa dele também foi ouvida como testemunha. As investigações seguem em andamento e a PCMG já instaurou um inquérito para apurar o ocorrido.
Durante a fiscalização, a Vigilância Sanitária de BH constatou diversas irregularidades sanitárias no local. Além da falta de Alvará Sanitário, a padaria não possuía nem mesmo cadastro no sistema municipal, condição mínima para funcionamento legal. Problemas relacionados à higiene e à estrutura também foram registrados, o que motivou a interdição imediata do ponto comercial.
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As vítimas são um homem de 24 anos e uma mulher de 23, moradores de Sete Lagoas, que buscaram atendimento médico após sintomas graves. Ambos foram entubados em um hospital da cidade. A terceira vítima, uma idosa de 75 anos, sofreu uma parada cardiorrespiratória em Venda Nova, em BH, e também precisou ser entubada. Segundo os médicos que atendem os pacientes, há suspeita de envenenamento por substâncias como carbamato, organofosforado ou toxina botulínica — substâncias com alto grau de toxicidade.
